Isegura Daizu soyasaus - Glutenfri - 2 år

Denne soyasausen fra Isegura er laget uten hvete og er naturlig glutenfri, brygget utelukkende på hele soyabønner. Den er brygget i 2 år på tradisjonelle Kioke tretønner, og resultatet er en fyldig, ren og balansert smak med tydelig umami – perfekt for deg som ønsker autentisk japansk kvalitet uten gluten.
 
🌱 100 % glutenfri
Ved å bruke kun soyabønner i stedet for hvete får du en soyasaus med et klarere soyapreg, mildere aroma og rundere avslutning. Et trygt og smakfullt valg for glutenintolerante – og for alle som foretrekker rene ingredienser.
 
🍶 Tradisjonelt japansk håndverk
Isegura er kjent for klassiske bryggemetoder og lang erfaring. Denne daizu-soyasausen utvikler sin karakter gjennom kontrollert fermentering, som gir dybde og kompleksitet uten å bli for skarp eller bitter.
 
🍽️ Allsidig bruk
Perfekt både som bordsaus og i matlaging:
 
Sushi og sashimi
Ramen, nudler og risretter
Marinader, dressinger og sauser
Grønnsaker, fisk, kjøtt og tofu