Abstrakt Akvarell Tegning

Matchahuset

Matchahusets matcha dyrkes i tebyen Uji i Kyoto der kvalitet matcha har vært dyrket i mange hundre år. og så blir det stenmalt og sendt til oss.  Alle produkter er økologisk sertifiserte i EU og Japan. Matchahuset er MAMAGOTO sitt eget merke som ble laget for å sikre kvalitet, sporbarhet og tilgjengelighet for kundene våre. 

Når har vi to typer matcha. Uji Nr. 5 er mild og fyldig og har dypere tegrønnfarge. Denne passer til å drikke straight og kan også brukes på teseremoni.  Uji Nr. 2 inneholder frisk bitterhet og har lys tegrønnfarge. Denne passer til matchalatte og for å lage matcha is m.m.  Kommer høsten 2021

ORIGAMI image.jpeg

Det moderne porselensmerket ORIGAMI har  matchaskåler og kopper for te i moderne design som også kan brukes for å dele matcha med gjester eller for å nye flere kopper.  
Kommer høsten 2021

Hvordan blande matcha? Vi har de vakre og sterke matchavispene fra Chikumeido som absolutt anbefales. Du kan også bruke melkevisp som du har hjemme. Ellers har vi en liten matchashaker.
Kommer høsten 2021